Inspectorii de la Protecția Consumatorului Giurgiu, au derulat luni, un control la un operator din comuna Adunații Copăceni, județul Giurgiu. Iată ce au descoperit:
“Nume operator sancționat Sasha Thea Business SRL – fast-food, Adunații Copăceni
Abateri constatate:
– condiții igienico-sanitare precare: pereți neigenizați cu pânze de păienjeni, dulapuri neigenizate cu praf și rugină, tencuială căzută de pe peretele exterior de la intrare.
– folosirea unor sosuri în prepararea produselor finite depozitate în recipiente neacoperite, fără elemente de identificare și caracterizare.
– folosirea unor materii prime, fără elemente de identificare și caracterizare.
– folosirea unor ustensile de bucătărie neconforme
– depozitarea neconformă a semipreparatelor în agregatele frigorifice
– folosirea unor agregate frigorifice neigenizate, cu rugină
– lipsă grafice de temperatură pentru agregatele frigorifice
– malaxor neigienizat cu resturi de aluat întărit
– insecte vii pe produsele finite
– lipsă echipament de protecție sanitar pentru angajați.
Sancțiuni:
– o amendă contravențională în valoare de 15.000 lei
– un avertisment
Măsuri dispuse: oprirea prestării serviciului până la remedierea deficiențelor constatate”, se arată în comunicatul emis de CJPC Giurgiu.
