Comisarii de la Protecția Consumatorului au mers din nou în teren. De data aceasta, comisarii au efectuat un control operativ la un fast-food şi un grătar, din oraşul Bolintin Vale.
În urma controlului, comisarii CJPC au descoperit mai multe abateri, aşa că cei doi operatori economici au fost sancționați şi li s-a interzis comercializarea produselor neconforme.
„Data/perioada derulării controlului 06/03/2024
Categorie acțiune: control operativ
Nume operator sancționat: Matache Building Expert SRL – fast-food, localitatea Bolintin Vale
Abateri constatate:
– condiții igienico-sanitare precare: paviment și pereți insuficient igenizați cu grăsime și pânze de păienjeni
– folosirea unor vitrine frigorifice neigenizate cu strat grosier de gheață
– nerespectarea temperaturii la masa caldă de minimum 60 grade Celsius, pentru produsele finite
– folosirea unor ustensile de bucătărie neconforme
– necompletarea graficelor de temperatură pentru agregatele frigorifice
– folosirea unor materii prime fără informații privind data porționării și denumirea produsului
– folosirea unor recipiente pentru prepararea produselor finite cu strat gros de arsură și grăsime
Sancțiuni: o amendă contravențională în valoare de 10.000 lei
Măsuri dispuse:
– oprirea prestării serviciului până la remedierea deficiențelor constatate
– oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme în valoare de aproximativ 800 lei
Nume operator sancționat: Nova Prest Construct SRL – grătar, localitatea Bolintin Vale
Abateri constatate:
– condiții igienico-sanitare precare: paviment și pereți insuficient igenizați
– folosirea unor vitrine frigorifice cu rugină, neigenizate, cu resturi de produse și muște moarte
– folosirea grătarului neigenizat, iar sub acesta se aflau recipiente cu hrană pentru animale
– necompletarea graficelor de temperatură pentru agregatele frigorifice
– depozitarea unor materii prime în vitrine neigenizate
– folosirea unor materii prime fără informații privind data limită de consum
– folosirea unor recipiente pentru colectarea rezidurilor menajere fără capac și pedală
-folosirea unor materii prime cu data durabilității minimale depășită
– folosirea unor materii prime cu caracteristici calitative neconforme.
Sancțiuni:
– 3 amenzi contravenționale în valoare de 25.000 lei
– un avertisment
Măsuri dispuse:
– oprirea prestării serviciului până la remedierea deficiențelor constatate
– oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme în valoare de aproximativ 2400 lei”, a precizat CJPC Giurgiu.
